Хранене

Южна плажна диета за начинаещи


Кажете сбогом на печива - и други захари, алкохол или нишесте - по време на фаза 1.

Jupiterimages / Creatas / Гети изображения

Кардиологът от Флорида Артър Агатстън проектира Диетата на Южния плаж през 1995 г., за да помогне на пациентите си да постигнат по-добро здраве на сърцето. Според Агатстън, диетата на South Beach не е с ниско съдържание на въглехидрати или с ниско съдържание на мазнини, но ви помага да отслабнете, като набляга на яденето на правилните мазнини и въглехидрати. Планът ограничава силно преработените „лоши“ въглехидрати, лишени от фибри и хранителни вещества, като същевременно се набляга на хранителни вещества с плътни хранителни вещества, като постни протеини, фибри и ненаситени мазнини, които могат да понижат нивата на лошия холестерол.

Поетапно

Има три фази към южната диета на плажа. Първата фаза е за начинаещи и е най-строгата. Фаза 1 продължава 14 дни и е предназначена да ви помогне да стабилизирате нивата на кръвната захар, бързо да отслабнете и да премахнете желанието за храна. Във фаза 1 премахвате целия алкохол, нишестета и захар от диетата си, докато се фокусирате върху консумацията на постни протеини, нискомаслени млечни продукти, здравословни мазнини и зеленчуци.

Големи не-носове

Особено във фаза 1 има храни, които изобщо не можете да ядете. Ще трябва да се отклонявате от ориз, картофи, хляб или печива. Дори плодове, пълнозърнести храни и плодов сок са извън списъка по време на фаза 1. Зърнестите зеленчуци като царевица, цвекло и моркови също са в списъка на забранените за фаза 1. Някои от ограничените храни се въвеждат отново в по-малки порции по време на фаза 2 и ако стигнете до фаза 3, можете да ядете почти всичко умерено.

Какво да ям

Диетата на Южния плаж включва три балансирани хранения и две закуски дневно и позволява пълна порция разрешени храни във всички фази. Все още има много храни, които можете да ядете по време на фаза 1. Някои избори са авокадо, миди, домашни птици, зехтин, ядки, сирене и яйца. Уебсайтът на South Beach Diet предлага примерно меню за начинаещи фаза 1, с опции като пушени сьомга с бъркани яйца, летни зеленчуци с скара на скара, печен гарбан боб и ванилова рикота crôme. Изграждането на планове за балансирано хранене е ключ към успеха с фаза 1 и след това.

Експерти, които тежат

Ако следвате инструкциите за фаза 1, Агатстън казва, че няма да пропуснете ограничените си храни дълго и бихте могли да загубите до 13 килограма през първите 14 дни. В WebMD регистрираният диетолог Синди Мур предупреждава, че повечето от тези килограми са от загуба на водно тегло, така че има лек риск от електролитен дисбаланс по време на фаза 1. Мур заявява, че диетата на Саут Бийч отговаря на повечето критерии за план за здравословно хранене и съветва да се консултирате с диетолог, за да приспособите плана към вашите специфични нужди.

Ресурси (2)

Гледай видеото: The Magic Pill (Октомври 2020).