Хранене

Колко лоша е Granola за вашата диета?


Гранола може да не е толкова здрав, колкото изглежда.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Ако тази сутрин закусихте голяма купа с гранола, може би ще се поздравите с хранителния си избор. Не толкова бързо обаче. Гранола получи репутация, която кара хората да вярват, че тя винаги е здравословна част от всяка диета. Това обаче не винаги е вярно. Да, някои гранола са с високо съдържание на хранителни вещества, но други версии могат да бъдат с високо съдържание на мазнини и да съдържат повече захар, отколкото купа с повечето зърнени храни за закуска. Получете фактите, преди да ядете следващата си порция гранола.

Калории и мазнини

Сервирането на 1/2 чаши от типична домашна гранола съдържа почти 300 калории и почти 15 грама мазнини, от които 2,5 грама са наситени. Същото количество гранола, купена в магазин, е по-добра с около 210 калории и 6 грама мазнини, от които по-малко от 1 грам е наситено. По отношение на калориите, гранолата вероятно не е най-добрият избор за вашата диета, особено ако всъщност сте на диета за отслабване. За да загубите 1 килограм, трябва да изгорите 3500 калории и яденето на такава висококалорична гранола ще направи това по-трудно постижимо. Диета с високо съдържание на наситени мазнини също не е добра идея, защото може да доведе до повишаване на холестерола ви, което повишава риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Захар

Друг основен недостатък на гранолата е количеството захар, което може да съдържа. Една половина чаша домашно приготвена гранола съдържа 13 грама захар, а чаша закупена в магазина гранола има около 12 грама. Тъй като гранолата не съдържа много в млякото или плодовете, в почти цялата тази захар се добавя захар, а не здравословни естествени захари. Това също е половината от 24-грамовата граница за добавена захар, която жените трябва да се придържат всеки ден, според MayoClinic.com. Наближава се до 36 грама мъже трябва да се ограничи всеки ден. Диетите с твърде високо съдържание на захар могат да доведат до наддаване на тегло и да допринесат за сърдечни заболявания.

Хранителните вещества

Не всичко е лошо, когато става въпрос за гранола. Зърнените култури съдържат някои хранителни вещества, които са съществена част от вашата диета. Granola съдържа между 4 и 6 грама фибри, което е добро количество към 25 грама жени, които се нуждаят всеки ден, а 38 грама мъже се нуждаят ежедневно. Фибрите поддържат червата ви здрави и работят ефективно, така че е по-малко вероятно да се запечете. Освен това се усвоява бавно, така че да се чувствате пълноценни по-дълго, което може да ви помогне да отслабнете. Ще получите също желязо и цинк, две хранителни вещества, които поддържат имунната ви система силна и функционират нормално. Granola съдържа също фолат, витамин от група В, който ви помага да метаболизирате храната си и може да намали риска от определени вродени дефекти.

Съвети и съображения

Гранола може да бъде хранителна част от диетата ви, независимо дали се опитвате да подсилите здравето си или да загубите излишно тегло. Ако искате да закупите гранола, прочетете етикетите и намерете разнообразие с ниско съдържание на мазнини и калории. Направете своя собствена е друг начин да намалите мазнините и калориите, стига да използвате правилните съставки. Комбинирайте старомоден овес със смесени ядки, неподсладени сушени плодове, канела, малка каша от кленов сироп или мед и малко зехтин и го изпечете за половин час или така. Съдържанието на мазнини и захар в тази версия е значително по-ниско в сравнение с комерсиално подготвените версии.

Гледай видеото: WHY Sugar is as Bad as Alcohol Fructose, The Liver Toxin (Септември 2020).