Хранене

Авокадо на диетата DASH


Авокадото се брои като плод на DASH диетата.

Диетата DASH е препоръчана като план за здравословно хранене от Американската сърдечна асоциация, клиниката Майо и Националния институт за сърце, бели дробове и кръв. Освен това той бе обявен за най-добрата цялостна диета от "САЩ News & World Report", оглавявайки други популярни диети като средиземноморската диета и наблюдателите на теглото. Застъпвайки се за диетични подходи за спиране на хипертонията, планът има за цел да ви помогне да предотвратите и лекувате високо кръвно налягане, като намалите приема на натрий, мазнини, наситени мазнини и холестерол. Привържениците на диетата DASH се насърчават да консумират много пълнозърнести храни, постно протеин, ядки, семена, бобови растения, млечни продукти с ниско или немаслено съдържание, зеленчуци и плодове, като авокадо.

Авокадо като плод на диетата DASH

Докато сте на диета DASH, получавате инструкции да консумирате поне четири или пет порции плодове всеки ден. За разлика от някои програми за управление на теглото, които отчитат авокадото като мазнина, диетата DASH определя авокадото като плод, защото те са богат източник на фибри и минерали калий и магнезий. Високият прием на тези хранителни вещества е свързан с намален риск от високо кръвно налягане, се казва в разширението на университета в Колорадо. Насоките за диета DASH определят 1 унция авокадо като сервиране на плодове. Всяка унция авокадо доставя 2 грама фибри, 150 милиграма калий и 9 милиграма магнезий.

Мононенаситени мазнини в авокадо

Johns Hopkins Medicine добавя, че друга причина, поради която авокадото се препоръчва на хората на DASH диетата, е високата им концентрация на мононенаситени мазнини. Яденето на много мононенаситени мазнини може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Това може също да помогне за понижаване на общото ниво на холестерола, като същевременно повишава нивото на HDL или „доброто“ ниво на холестерола. Спазването на DASH диета, наблягаща на ненаситените мазнини от източници като авокадо, може да бъде дори по-ефективно при понижаване на кръвното налягане, отколкото диети, които не съветват да ги консумирате редовно, казва Джон Хопкинс Медицин. Сервирането на авокадо за 1 унция съдържа 3 грама мононенаситени мазнини.

Обслужване на предложения

За закуска опитайте да нарежете филийки от авокадо в омлет от белтъка заедно с нарязани домати, нарязани на кубчета зелен лук и кълнове. В сандвича си за обяд използвайте пюре авокадо като здравословен заместител на майонезата или отгоре намажете сандвича с авокадо вместо сирене, което е по-високо в общите мазнини и наситени мазнини. Добавете нарязано на кубчета авокадо към салати или смесете авокадо с масло от рапица, чесън, сок от лайм и чипот, за да направите кремообразна дресинг с ниско съдържание на мазнини. Пюре, подправено авокадо може да се използва като баничка за пресни зеленчуци.

Съображенията

Въпреки че авокадото може да бъде здравословна част от диетата DASH, имайте предвид, че те все още са с по-голямо съдържание на мазнини от повечето други плодове, съдържащи 4,5 грама мазнини във всяка порция 1 унция или приблизително 7 процента от препоръчителния дневен прием на здрав възрастен от дебел. Те също съдържат 0,5 грама наситени мазнини, което е около 3 процента от количеството, което един възрастен трябва да има на ден. Въпреки че не трябва да изключвате авокадото от диетата си, Johns Hopkins Medicine препоръчва да ги замените с някои въглехидрати, когато ги включвате в ястия, за да избегнете наддаване на тегло.

Ресурси (1)

Гледай видеото: КАК дозреть АВОКАДО за 1 минуту! Французы ЖАДЮГИ! ФРАНЦИЯ VLOG. Elena France (Септември 2020).