Хранене

Американската чернодробна фондация и диета


Американската фондация за черен дроб се застъпва за здравословна диета за здрав черен дроб.

Милиони американци имат недиагностицирана чернодробна болест, а някои чернодробни заболявания изискват специални хранителни указания. Диета, съдържаща нездравословни и висококалорични храни, може да насърчи развитието на чернодробни нарушения и до 25 процента от възрастните в Америка могат да бъдат засегнати от състояния, свързани с диетата, като мазен черен дроб и безалкохолно мастно чернодробно заболяване или NAFLD. Според Американската фондация за черен дроб, здравословната диета насърчава по-здравословен черен дроб.

Американска фондация за черен дроб

Американската фондация за черен дроб е водещата нестопанска организация в Америка, която предоставя подкрепа на хора със заболявания, свързани с черния дроб, както и образование и изследвания на широката общественост за насърчаване на чернодробното здраве и профилактика на заболяванията. Организацията предлага образователни семинари за най-новите научни резултати, групи за подкрепа на пациенти и семейства, програми за скрининг на заболявания и библиотека с информационни материали. Американската фондация за черен дроб допринася за финансиране на научни изследвания и помага за образованието на медицинските специалисти за значението на доброто здраве на черния дроб. Настоящият фокус на фондацията е застъпването на използването на по-здравословни хранителни насоки за намаляване на обществения риск от чернодробни заболявания.

Диета и мазен черен дроб

Избягването на допълнителни калории може да ви помогне да защитите черния си дроб от преумора. Някои от допълнителните калории, които приемате, особено от висококалорични и преработени храни, се превръщат в допълнителна чернодробна мазнина и могат да произведат мазен черен дроб, което от своя страна може да допринесе за NAFLD. Хората с наднормено тегло или затлъстяване или с диабет тип 2 и хора с високи нива на холестерол или триглицериди в кръвта са изложени на повишен риск от NAFLD. Американската фондация за черния дроб препоръчва редовни упражнения в съчетание с хранителен хранителен план, който да помогне за предотвратяване на наднормено тегло, мазен черен дроб и NAFLD.

Специални диети за чернодробни заболявания

Необходими са избор на здравословна храна и контрол на телесното тегло, за да се предотврати или лекува всяка форма на чернодробно заболяване. Здравословната храна улеснява черния дроб да си върши работата и дори да се поправи. Някои видове заболявания на черния дроб и черния дроб имат специални хранителни препоръки. Например хората с твърде много желязо, съхранявано в черния дроб, трябва да ограничат приема на желязо, а хората с болест на Уилсън, нарушение на твърде голямото съхранение на мед, трябва да ограничат приема на мед. Жлъчката е необходима за храносмилането на мазнини, а хората с заболяване на жлъчните пътища трябва да ограничат приема на мазнини.

Здравословно хранене за черния дроб

Диета, която е полезна за черния ви дроб, е по същество същата диета, която е полезна за цялото ви тяло. Американската фондация за черен дроб препоръчва балансирана диета, съдържаща всички групи храни, включително месо, млечни продукти, зърнени храни, плодове и зеленчуци и мазнини и масла. Яжте разнообразни богати на фибри прясна продукция и пълнозърнести хлябове, ориз и зърнени храни. Избягвайте неварени миди, пържени храни от ресторанти за бързо хранене и храни, съдържащи много захар, сол или мазнини. Пийте много вода и ограничете приема на алкохол до не повече от едно питие на ден за жени и две напитки на ден за мъже.

Ресурси (1)